公益財団法人 日本生涯学習協議会(所管:内閣府)(所管:文部科学省) 監修・認定パンコーディネーター認定講座主催

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会は、パンを通じた生涯学習の普及推進を活動の大きな目標に掲げ、食の世界でのプロフェッショナルを育成・輩出することを目的としています

 

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各講座日程・お申込み


パンコーディネーター日程パンコーディネーター日程パンコーディネーター日程パンコーディネーター
パンに関する幅広い知識とペアリング概念を身につけることができるカリキュラムを、パンに実際に触れて、見て、食べながら、五感で多角的に学べる講座です。 →詳しくはこちら

講座名 日程 会場 受付状況・申込
第92回 2018/2/17(土)・2/18(日)・2/25(日)
東京

受付中

第93回 2018/5/19(土)・5/20(日)・5/27(日)
東京

受付中

第94回 2018/8/4(土)・8/5(日)・8/12(日)
東京

受付中

第95回 2018/12/1(土)・12/2(日)・12/9(日)
東京

受付中


パンコーディネーター エキスパート 
マーケティングの視点を取り入れたパンの企画・提案の立案方法などを体系的に学ぶだけでなく、グループワークや商品企画演習を通してお一人づつわかりやすく指導します。また、実際に企業との提案実績を作ることができます。(※年2回開催) →詳しくはこちら

講座名 日程 会場 受付状況・申込
第24回 2018/6/9(土)・6/10(日)
東京

受付中

第25回 2018/11/17(土)・11/18(日)
東京

受付中


パンコーディネーターアドバンス
パンのインストラクターや講師として活動するために必要不可欠な「教授法」を習得し、パンに関する知識や技術、楽しみ、世界観を広く伝え・教えるための技術を身につけます。(※年1回開催) →詳しくはこちら

講座名 日程 会場 受付状況・申込
第7回

開催時期未定

東京

 

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