公益財団法人 日本生涯学習協議会(所管:内閣府) 監修・認定 パンコーディネーター認定講座主催

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会は、パンを通じた生涯学習の普及推進を活動の大きな目標に掲げ、食の世界でのプロフェッショナルを育成・輩出することを目的としています

 

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パンを楽しむレシピ

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♪ハニートーストだワン♪

レシピ考案:パンコーディネーター 足立美奈子さん



♪ハニートーストだワン♪

家庭にあるものを使って手軽にお母さんが作れる子供向けのおやつ。子供から「かわいい♪美味しそう♪」の歓声とニコニコ笑顔をもらえること間違いなし!
シンプルな味のはちみつバタートーストとマヨトースト。さわやかなローズマリーの風味づけをして季節のフルーツと合わせました。


【材料(3〜4人分)】
バタール1本、はちみつ80g、無塩バター80g、マヨネーズ大5、ローズマリー適量、季節のフルーツ 適量、黒オリーブ2個、バニラアイス、生クリーム等…


【作り方】

  • パタールをカット。(下図 バタールの切り方を参照)
  • はちみつ・バター・ローズマリー1本を鍋に入れ加熱し、バターを溶かす。
  • サイコロカットしたバタール1/2・顔にAを満遍なくかける。
  • もう1/2・胴体にはマヨネーズを塗る。
  • 軽く焦げ目がつくまでオーブンで焼く。
  • フルーツを食べやすいサイズにカット。
  • 顔部分に耳・鼻・目を爪楊枝で付ける。
  • 彩り良く盛り付ける。
バタールの切り方


【食べ方・楽しみ方のポイント】

子供の楽しいおやつに。おもてなしの席でサプライズ的な「お楽しみデザート」として。賑やかな席でみんなでワイワイ食ぺて欲しいデザートです。顔と胴体ももちろん食べられるのでボリュームもあり、食べ盛りの子供のお腹もしっかり満たしてくれます。季節のフルーツ・生クリーム・バニラアイス・チョコシロップなど、お好みのものを添えれば楽しみも味わいも倍増します。

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