公益財団法人 日本生涯学習協議会(所管:内閣府)監修・認定 パンコーディネーター認定講座主催

 

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会は、パンを通じた生涯学習の普及推進を活動の大きな目標に掲げ、食の世界でのプロフェッショナルを育成・輩出することを目的としています


  • サンドイッチ&パンセミナー
  • 2025年度パンコーディネーター認定講座 スケジュール
  • 2種パンの完全栄養食サンドイッチ
  • サガミハム × 日本パンコーディネータ―協会 コラボレーション パンレシピ

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2025.5.28更新

  ・【先着順】ベーカリー勤務の方必見!!
6/29(日)JPCAとケンコーマヨネーズのコラボレーションで“アイデアサンドイッチ&パンセミナー”を開催します!ご来場が難しい場合はオンラインでの参加も可能です。日々の営業にすぐ活かせるアイデア満載ですので、是非チェックしてみてください詳細はこちらから

・6/7(土)仙台トラストシティ「パンとスイーツのマルシェ 2025」が6月6・7日開催されます。パンコーディネーターブースでは世界のパンを出展します。ワークショップも先着10名にて開催。お近くの方はぜひお越しください!詳細はこちら

・2025年度パンコーディネーター認定講座スケジュールはこちら

・パンコーディネーター紹介「栗田 木綿子」さん更新しました!→詳細はこちら

・「パンコーディネーターのいるお店」更新しました!→詳細はこちら




サガミハム × 日本パンコーディネータ―協会 コラボレーション パンレシピ
アイディアサンドイッチ
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パンを通じて様々な活動をしています!

パンコーディネーター紹介

世界のパンのおいしい
食べ方

紀ノ国屋とのコラボレーション企画第1弾
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テーブルを彩る
パン料理レシピ

紀ノ国屋とのコラボレーション企画第2弾

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会監修「知識ゼロからのパン入門」幻冬舎から発売中! 「知識ゼロからのパン入門」台湾版・中国版・
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