2016年11月10日
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会監修「知識ゼロからのパン入門」 幻冬舎より台湾版・中国版・韓国版発売中！
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会が監修した「知識ゼロからのパン入門」が幻冬舎より台湾版・中国版・韓国版発売しております。 今後は広くアジア全体に、パンの楽しみ方・ペアリングが伝わり、パン食を楽しむ方がさらに増えることを期待しています。
[内容紹介]
この本は、幅広い世代の多くの方々にむけ、パンのことをもっとよく知ってもらいたい、よりおいしく食べてもらいたい、という想いで作りました。パンの食べ方のアイデアや、シーンに合わせたパンの選び方、世界で食べられているパンの紹介や基本のパンの作り方まで、あらゆる角度からパンの魅力に迫っています。普段からいろいろなパンを食べている方にも新たな発見がきっとあると思いますし、もちろん、最近パンに興味を持ち始めた方、これから勉強したいとお考えの方にもぴったりの入門書でもあります。是非、愉しんでご覧ください。
