ふんわりチーズのパンと三浦の西洋野菜を楽しむワークショップ | ||
内 容 | : | 映画に登場する「チーズのパン」を、北海道産小麦を使ってお一人1台ずつ作りま
す。 三浦(※)の珍しい野菜の楽しみ方をご紹介しながら, 冬野菜のほっこりポトフと苺のデザートをお召し上がりいただきます。パンを通してつながり、あたたかい食卓のひとときを過ごしませんか? ※三浦について 神奈川県三浦で、珍しい野菜など年間約150種類の品種を育てている 生産者さんの直売所の西洋野菜をご紹介します。 サヴォイキャベツ、プチヴェール、ルタバガ(西洋カブ) カーヴォロネロ(黒キャベツ)などを予定しています。 |
開催日程 | : | 2012年2月24日(金)※終了しました 【お昼の部】13:00〜15:30 【夕方の部】16:30〜19:00 |
講 師 | : | 佐藤 雅美(一般社団法人 日本パンコーディネーター協会公認 パンコーディネーター/日本野菜ソムリエ協会認定 シニア野菜ソムリエ) |
会 場 | : | ABC Lounge ginza (東京都中央区銀座4丁目1番先 北数寄屋橋ビルB1F) |
定 員 | : | 各回5名 |
参加費 | : | 3,600円 |
持ち物 | : | エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用の紙袋等 |
お申込み先 | : | info@dd-cafe.com |
協 力 | : | 一般社団法人 日本パンコーディネーター協会、 映画「しあわせのパン」製作委員会 |