公益財団法人 日本生涯学習協議会(所管:内閣府) 監修・認定 パンコーディネーター認定講座主催

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会は、パンを通じた生涯学習の普及推進を活動の大きな目標に掲げ、食の世界でのプロフェッショナルを育成・輩出することを目的としています

 

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Seeds House
1987年のスタート時より、食を通して手作りの楽しさや暮らしを愉しむアイディアを散りばめたレッスンをしています。サイドメニューも充実したパンでランチ、テーブルコーディネートとおもてなし料理のパーティーテーブル、お菓子等のワンデイクラスがあります。
ショップメイン
講師
本美志津子さん  (パンコーディネーター)
フードコーディネーター、製粉会社ライセンシー、イルプルシュルラセーヌ本科卒業、フランス国立製菓学校ENSP、ル コルドンブルーパリ、パリお菓子店研修、第7回東京ドームテーブルウエアーフェスティバル「テーブルコーディネート大賞」受賞。
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