パンってどうやって作るの？発酵って？始めての人でもパン作りの基本を学べば大丈夫。基本のパン作りと雑穀を使ったヘルシーパンを中心にした教室です。少人数制なので分からない事も聞いてください。 楽しくパン作りをしましょう！お気軽にお越し下さい。

実家は30年以上続くパン屋を営んでおり、小学生の頃から実家のパン屋で手伝いをしていました。1年間プロの製パン技術を学び、現在は「おうちパン教室 SUGI getreide+」を主宰。雑穀とコラボさせたヘルシーなパンを中心にパン教室を開催しています。 。